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    關於我們
    【皇后飯店】和【皇后餅店】
    始創於1952年的香港。 原籍山東的創辦人于永富早年曾跟隨俄羅斯名廚 Kurilov 學藝,
    乃舊上海首屈一指、 無人不曉的西餅糖果和俄國大菜名手。 及後南下到香港創辦俄式菜館,
    因開業那年適逢英女皇的冊封, 因而命名【皇后】
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    私人聚會
    私人聚餐用餐場地租用
    想與一班親友來一個私人聚餐,想要擁有一個
    私人空間、豐富的佳餚,最好就是選擇餐廳包場
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產品與服務

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皇后飯店提供多款美味招牌菜式
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歡迎客人預訂餐廳作私人聚會,婚宴場地、生日聚會等
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可以訂購各種精致的糖果餅乾,送禮佳品。
快張推出

皇后歷史

歷史悠久的皇后飯店,是在1952年正式開業。同年正值英國伊利莎伯二世冊封為女皇, 飯店因此命名。創辦人于永富在上海跟隨俄國名廚Kurilov學藝,並受賜一俄國名: Mischa。 戰爭爆發,大量俄羅斯人遷往香港,而俄國菜也正式成為了當時西餐的主流。 皇后飯店1952年於北角英皇道開業,1964年搬到銅鑼灣利園山道。于氏經營之道十分儉樸,幾十年來沒翻新裝修,也正好吸引了導演王家衛,1990年到皇后取景,拍攝以六十年代為背景的(阿飛正傳)。

六十年來,皇后陪伴著香港成長也見證了時代的變遷, 成為了香港僅存的懷舊西餐。 招牌食物有羅宋湯,俄國牛柳絲,大蝦薯仔沙律,蝦多士,紅燴牛仔肉,紐結糖等,不單是皇后僅有的香港地道美食,更成為了一種可堪細味的集體回憶。

花生牛奶

朱古力米通

榛子

鐵罐裝

禮盒裝

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皇后推介

(紐結糖-nougat),有說原產自希臘,其後傳到法國、東歐;亦有說出自上世紀初蘇聯1917年十月革命後,逃到上海的白俄難民開之俄國菜館製成的特色糖果。 皇后飯店1952開業至今,最馳名的就是這個紐結糖,于永富爺爺更首創了朱古力米通囗味, 濃郁朱古力夾雜脆心米通,香脆又帶著軟綿的口感不黏牙, 而且咬起來會卡滋卡滋響呢!

傳媒報導

一份堅持,成就了六十二年不變的味道。皇后飯店,本港第一間俄羅斯菜餐廳,不僅是于氏家族不能分割的一部分,更是香港歷史的見證。
片長:06:10
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皇后飯店經歷過不少大小事件,1990年王家衛的《阿飛正傳》其中一幕就講述張國榮在其銅鑼灣店吃飯,店子又曾結業重開,但卻保持餐室韻味不變,「雖然有幾家分店,但餐牌上的選擇分別不大,反而是氣氛不同,九龍塘這家就適合一家人,而銅鑼灣店則浪漫一點,適合跟老婆撐枱腳。」
鄧梓峰
U Food Magazine

皇后位置

北角丹拿道51-61港運城地下G22號

電話: +852 2576 2658
營業時間: 早上11時至晚上10時30分

九龍塘達之路80號又一城L1,18號

電話: +852 2265 8288
營業時間: 早上11時至晚上10時30分

灣仔茂蘿街1-11號1樓

電話: +852 2116 1910
營業時間: 早上11時30分至晚上10時30分

關於我們

[皇后飯店 ] 和 [ 皇后餅店 ]始創於1952年的香港。原籍山東的創辦人于永富早年曾跟隨俄羅斯名廚 Kurilov 學藝,乃舊上海首屈一指、無人不曉的西餅糖果和俄國大菜名手。及後南下到香港創辦俄式菜館,因開業那年適逢英女皇的冊封,因而命名【皇后】